IMG_20150726_181950

Hovädzie na víne

Mnoho ľudí sa vyhýba hovädziemu mäso, pretože jeho príprava nie je tak rýchla ako príprava kuracieho, prípadne morčacieho mäsa. Všetci si pamätajú „hovädzie podrážky“ zo školských čias, ktoré nebolo možné prekrojiť ani poriadne ostrým nožom. Ja pripravujem hovädzie rád, je…
Čítať viac

Slané jedlá

IMG_20150704_125623

Tiramisu

Dnes pripravím zákusok, ktorý je nielen rýchly, ale zvládnu ho aj ľudia, čo  nevedia absolútne piecť, pretože nič piecť netreba :-). Idem urobiť Tiramisu, recept podľa talianskeho kuchára Emanuela  Ridiho. Doteraz sa vždy podaril ako z katalógu a lepší som…
Čítať viac

Dezerty